Servicios

Contamos con cursos de capacitación en: Controles Preventivos de Alimentos para Humanos Acreditados FSPCA (Food Safety Preventive Controls Alliance).

Capacitación de valor agregado.

Estamos autirizados y contamos con registro como agentes de capacitación externo por la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS)

Columna

Cursos de HACCP

Contamos con cursos taller de HACCP básico y avanzado.

Cursos de SQF 8.0
Tenemos cursos de interpretación de la norma SQF 8.0 y cursos-taller de auditor interno SQF 8.0

Curso de buenas prácticas de laboratorio ISO 17025

Somos expertos en el análisis microbiológico de alimentos e interpretación de indicadores microbiológicos.

Curso de FSSC

Capacitamos en la implementación de FSSC, contamos con cursos de interpretación de la norma y auditor interno FSSC.

Columna

Curso de ISO 22000
Contamos con un curso de interpretación del ISO 22000 y auditor interno en ISO 22000.

Curso de microbiología de alimentos

Interpretación de indicadores en Microbiología Sanitaria (Coliformes Totales, Fecales, E. coli, Enterococos, Hongos y Levaduras Termodúricos y Termófilos, Psicrótrofos y Psicrófilos, Lipolíticos y Pectinolíticos, Proteolíticos y Putrefactivos, Halófilos, Osmófilos y Xerófilos, Cromógenos, Mucogenos, Sacaroliticos, Bacterias Lácticas y Esporulados)

Ofrecemos consultoría para la implementación de los diferentes sistemas de gestión reconocidos por la GFSI (Global Food Safety Initiative) SQF, BRC, IFS, FSSC 22000.

Hacemos cualquier curso de capacitación que usted requiera, somos maestros y doctores en ciencias en microbiología de alimentos, nuestros cursos y materiales que utilizamos son los mas actualizados.

Realizamos auditorías de segunda parte con alto valor agregado.

Le ofrecemos consultoría para hacer validaciones de PCC y controles preventivos de proceso.